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立冬節(jié)氣，時間在每年11月7—8日。此時節(jié)，萬物生長節(jié)奏放緩，進入休養(yǎng)蓄力階段。昔日的姹紫嫣紅漸漸褪去，廣袤大地在時序輪轉(zhuǎn)中漸歸沉靜，處處顯現(xiàn)出冬日的靜謐。

立冬三候

一候  水始冰

立冬之日起，天地愈漸寒冷，水面開始逐漸凝結(jié)成冰。

二候  地始凍

此時，寒氣愈冽，冷風侵襲，薄霜初現(xiàn)，土地開始凍結(jié)。

三候  雉入大水為蜃

“雉”指野雞一類的大鳥，“蜃”為大蛤。立冬后，雉似乎銷聲匿跡，因其羽毛顏色與海邊大蛤的花紋相似，所以古人們認為它們化身成了大蛤。

習俗

迎冬

在古代，立冬是一個重要的節(jié)日，人們會舉行各種儀式來慶祝這一天的到來?！抖Y記》：“先立冬三日，太史謁之天子曰：某日立冬，盛德在水。天子乃齊。立冬之日，天子親帥三公、九卿、大夫以迎冬于北郊?！?/span>

賀冬

賀冬亦稱拜冬，每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。據(jù)《清嘉錄》記載，清代之時，每逢立冬，士大夫會在家中拜賀尊長并出門相互拜謁，男女老少都會換上新衣，互相作揖行禮，稱之為“拜冬”。

補冬

立冬后，就意味著冬季正式來臨。此時，民間有補冬的習俗。北方冬季天氣寒冷，應(yīng)多食溫熱之品，如羊肉、牛肉等。南方冬季氣溫相對比較溫暖，應(yīng)以清補甘溫之味為主，如魚肉、鴿肉等。

飲食

立冬起，天漸寒，正是進補好時節(jié)。飲食宜少咸多苦，可多食芹菜、萵筍、生菜、柚子、苦菊等苦味食物。此時應(yīng)以補充熱能為重，可適當增加富含碳水化合物的食物攝入，為身體蓄能保暖。此外，日常還應(yīng)多補充水分，少食辛辣刺激之物，避免飲用烈性酒。

詩詞

立冬

唐·李白

凍筆新詩懶寫，

寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白，

恍疑雪滿前村。

立冬即事二首·其一

宋·仇遠

細雨生寒未有霜，

庭前木葉半青黃。

小春此去無多日，

何處梅花一綻香。

朔風始起催寒至

晚葉紛落報冬來