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蒙古族“畢圖飲食”，包括沙蓋包子、哈拉海包子、敖魯蓋湯等系列產(chǎn)品。

蒙古族“畢圖飲食”的原材料為沙蓋、哈拉海，每年春季生長(zhǎng)期，當(dāng)?shù)啬撩翊罅坎杉?，用新鮮的葉子制作包子，蒸制湯或泡制在制作奶食時(shí)瀝出的酸汁中食用。

用沙蓋鮮肉蒸制的包子，或哈拉海鮮肉包子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有強(qiáng)身健體功能，又有降血脂、降血糖、降血壓、治療鼻炎、治療浮腫等醫(yī)療作用。