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蒙古族“畢圖飲食”，包括沙蓋包子、哈拉海包子、敖魯蓋湯等系列產品。

蒙古族“畢圖飲食”的原材料為沙蓋、哈拉海，每年春季生長期，當地牧民大量采集，用新鮮的葉子制作包子，蒸制湯或泡制在制作奶食時瀝出的酸汁中食用。

用沙蓋鮮肉蒸制的包子，或哈拉海鮮肉包子營養價值高，具有強身健體功能，又有降血脂、降血糖、降血壓、治療鼻炎、治療浮腫等醫療作用。