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從內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳獲悉，2025年，內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量首次突破100萬噸。

內(nèi)蒙古一企業(yè)養(yǎng)殖大批肉牛

據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳畜牧局局長紅海介紹，2025年，內(nèi)蒙古采取措施推動肉牛產(chǎn)業(yè)紓困企穩(wěn)，實(shí)現(xiàn)肉牛存欄873.4萬頭、出欄594.7萬頭、牛肉產(chǎn)量101.7萬噸，分別同比增長12.7%、12.8%、14.2%。其中，內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量首次突破100萬噸，較2024年增加12.6萬噸，占全國牛肉增量的57%。

紅海說，內(nèi)蒙古穩(wěn)定肉牛基礎(chǔ)產(chǎn)能，降低養(yǎng)殖成本，肉牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈；實(shí)施百萬頭肉牛育肥行動，提高養(yǎng)殖效益，肉牛平均單產(chǎn)達(dá)171公斤；強(qiáng)化育企延鏈，支持牛肉加工企業(yè)新建和改擴(kuò)建精深加工生產(chǎn)線。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古加強(qiáng)牛肉產(chǎn)銷對接，拓展鮮肉市場；開展“北牛南運(yùn)、鮮肉入粵”產(chǎn)銷對接活動，組織全區(qū)龍頭企業(yè)與粵港澳大灣區(qū)采購商成立“蒙粵肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，年供應(yīng)廣東省高端肉牛突破100萬頭；建成投產(chǎn)內(nèi)蒙古牛羊肉京津冀前置屠宰加工中心，構(gòu)建“即時屠宰+新鮮配送”服務(wù)圈。