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龍?zhí)ь^，俗稱青龍節(jié)、龍頭節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日，時間在每年農(nóng)歷二月初二，傳說是龍?zhí)ь^的日子。民間慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。

“二月二”龍?zhí)ь^

“龍”指的是二十八宿中的東方蒼龍七宿星象，每歲仲春卯月之初，“龍角星”就從東方地平線上升起，故稱“龍?zhí)ь^”。龍?zhí)ь^日在二月端，二月的月建為卯；“卯”是十二地支之一，五行屬木，卦象為“震”；九二在臨卦互震里，震為龍，表示龍離開潛伏的狀態(tài)，已出現(xiàn)于地表上，嶄露頭角。俗話說：“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是備耕之際。

傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲這一傳統(tǒng)，還將其當作一項重要國策來實行。于二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。

又一說為武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭，偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮，壓于大山之下，黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最后感動了玉皇大帝，于二月初二將龍王釋放，于是便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。實際上是過去農(nóng)村水利條件差，農(nóng)民非常重視春雨，慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，“龍頭節(jié)”流傳至今。龍?zhí)ь^時節(jié)敬龍習俗，體現(xiàn)了中國“天人合一”的自然觀。在天氣漸漸轉(zhuǎn)暖、雨水開始增多的時節(jié)，人們希望通過敬龍祈福順應這一過程，從而做到與自然和諧相處。

“二月二”剃龍頭

“二月二”這天，許多人都要理發(fā)，龍?zhí)ь^的日子理發(fā)叫作“剃龍頭”，這預示一年有好的開始。“剃龍頭”習俗，或源于古人對龍圖騰的崇拜，如古籍中所記載的古人斷發(fā)紋身以像龍子習俗。

民間有許多禁忌避諱“龍?zhí)ь^”，諸如此日家中忌動針線，怕傷到龍眼，招災惹禍；忌擔水，認為這天晚上龍要出來活動，禁止到河邊或井邊擔水，以免驚擾龍的行動，招致旱災之年；忌諱蓋房打夯，以防傷“龍頭”；忌諱磨面，認為磨面會榨到龍頭，不吉利。

俗話說“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，這天要將磨支起上扇，方便“龍?zhí)ь^升天”。除如上習俗外，民間往往還舉行多種活動納吉，諸如舞龍、戴龍尾、開筆等。舞龍，遇上好的年份，老百姓幾家合伙制作一條龍，二月二日這天上街舞龍慶祝，期望新的一年在龍的蔭護下再獲豐收。

“二月二”吃“龍食”

二月二這天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發(fā)”，所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條名曰“吃龍須”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，面條、餛飩一起煮叫“龍拿珠”，吃蔥餅叫“撕龍皮”。

有些地方還有吃“龍眼”“龍須”“龍舌”“龍耳”“龍皮”“龍子”“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習俗。一切均取與龍有關的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的美好愿望。