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為進(jìn)一步推動(dòng)“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)發(fā)展，2023年9月8日，由自治區(qū)商務(wù)廳、農(nóng)牧廳、文化和旅游廳主辦的“內(nèi)蒙古味道”公用品牌建設(shè)論壇暨首批“內(nèi)蒙古味道”認(rèn)定主體授牌儀式在呼和浩特舉行。經(jīng)過層層把關(guān)，最終150家企業(yè)被授權(quán)“內(nèi)蒙古味道”公用品牌，其中正式授權(quán)主體109個(gè)，儲(chǔ)備授權(quán)主體41個(gè)。首批授權(quán)主體包括體驗(yàn)店、生產(chǎn)企業(yè)、美食街等。

“我們將致力于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售具有內(nèi)蒙古特色的產(chǎn)品，通過挖掘和融入內(nèi)蒙古文化、傳統(tǒng)工藝和自然資源，讓消費(fèi)者感受到真正的‘內(nèi)蒙古味道’……”會(huì)上，內(nèi)蒙古沙漠之花生態(tài)產(chǎn)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)胥申代表授權(quán)企業(yè)鄭重承諾。

“內(nèi)蒙古味道”作為內(nèi)蒙古自治區(qū)域公用品牌，在發(fā)展過程中充分發(fā)揮內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，深入挖掘內(nèi)蒙古飲食文化內(nèi)涵，不斷擴(kuò)大文化旅游融合效應(yīng)，收到良好成效。

活動(dòng)期間，來(lái)自品牌發(fā)展、品牌營(yíng)銷等相關(guān)行業(yè)的專家學(xué)者圍繞公用品牌建設(shè)分享經(jīng)驗(yàn)、展示成果、建言獻(xiàn)策。中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)分別與內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古創(chuàng)新流通業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，并簽署相關(guān)項(xiàng)目合作協(xié)議。